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麩屋万商店

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SHOP INFORMATION

名 称
麩屋万商店
所在地
〒444-0916 愛知県岡崎市日名本町11-26 Google Map
TEL
0564-24-3072
営業時間
9:00~16:00
定休日
日曜日(催事、配達などで閉めている日もございます。来店前にお電話することをお勧めします)
URL
https://fuyaman.jp/
特商法
麩屋万商店の特定商取引法に基づく表記

麩屋万商店は、愛知県岡崎市の地で、明治44年に創業致しました。
変わりゆく時代の中で「麩(ふ)」の食文化を残すべく、従来の商品や製法に留まらず
常に新しい感覚を持って、お客様に求められる商品やサービスをご提供してまいります。

「生麩(なまふ)」をご存知でしょうか。知らない方、食べたことがない方、聞いたことはあるけれど、調理方法がわからない方が増えている中、主役にはなれなくとも、欠かせない名脇役「角麩・生麩(なまふ)」。そんな主役を引き立てつつ、キラリと光る存在感を持った生麩を作り続けて、早110年。今も変わらぬ伝統の技術で丹精込めて手作りで生麩を作っています。

そして自慢の生麩で優しく包んだ、生麩屋が作った麩まんじゅう「たまかざり」シリーズは九味九色。
見て楽し食べて愉しのみんなが喜ぶスイーツに仕上げました。伝統を守り、新たなことにも挑戦する麩屋万商店です。
たまかざり(麩まんじゅう)は2019年には岡崎市観光土産にも認定されました。

生麩とは、お餅のようにモチモチなのに歯切れが良く、カロリー控えめの食品です。保水性が高く、高タンパク低カロリー、植物性たんぱく質の食品ですので、少量でも満腹感が得られ、お肉が召し上がれない方、ダイエット中の方、筋肉を作っている方にも最適です。
すき焼きや、煮物だけでなく、新しい食べ方もございますので、遠慮なくお問い合わせください。

ふまんじゅうは、外皮がお餅ではなく、生麩で餡を包んだお饅頭です。
餡は定番のこしあん、つぶあん、変わり種のラムネあん、レモンあんなど、9種取り揃えております。
生麩屋が作るモチモチのふまんじゅうは一度食べたらヤミツキになる食感!
是非ご賞味くださいませ。

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