麩屋万商店
笹巻麩まんじゅうと生麩のありがとうセット
食品
¥3,000 (税込) + 送料[80サイズ(クール)]
生麩屋『麩屋万』が作る！！
人気の笹巻麩まんじゅうと生麩に、なんと『まるや八丁味噌』さんの味噌だれをセットしました。自宅で生麩田楽をすぐにお召し上がりいただけます。
麩まんじゅうとは、お餅のようにモチモチなのに歯切れが良く、カロリー控えめの生麩で餡を包んだお饅頭です！
笹の香りがほのかに香る麩まんじゅう。
＜こしあん＞は外皮がよもぎ麩、＜つぶあん＞は外皮があわ麩で包んでいます。
生麩屋が作るモチモチのふまんじゅうは一度食べたらヤミツキになる食感！
職人がひとつひとつ手作りし、当店自慢の生麩と麩まんじゅう！
是非ご賞味くださいませ。
※生麩の調理の仕方がわからない場合は、遠慮なくお問い合わせくださいませ。
詳細情報
〔生麩_よもぎ〕１本
小麦グルテン（国内製造）、餅粉（米（国産））、よもぎ、砂糖、（一部に小麦を含む）
〔生麩_粟〕１本
小麦グルテン（国内製造）、餅粉（米（国産））、粟、砂糖、（一部に小麦を含む）
〔笹巻麩まんじゅう_こしあん〕３個
小麦グルテン（国内製造）、餅粉（米（国産））、砂糖、こし餡、よもぎ、（一部に小麦を含む）
〔笹巻麩まんじゅう_粒あん〕３個
小麦グルテン（国内製造）、餅粉（米（国産））、砂糖、粟、粒餡、（一部に小麦を含む）
〔味噌だれ〕１個
豆みそ（大豆を含む）（愛知県製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、みりん、食塩、酵母エキス、かつおだし／酒精
※アレルゲン８品目：小麦
※本品製造工場ではごまを含む製品を生産しています。
発送に関して
本製品は冷凍配送です。
ご注文から１週間以内に発送いたします。
短冊熨斗対応可。
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【おかふるセレクション】ありがとうの気持ちを込めて 贈答用ギフト商品特集
岡崎市観光協会のおかふる担当者です。 今回のテーマは「ありがとうの気持ちを込めて 贈答用ギフト商品特集」！ お中元・お歳暮の時期に加えて、お祝い事など何かと贈り物をする機会が多いかたもいらっしゃるのではないでしょうか。 せっかくだから何かご当地っぽいもの、岡崎らしいものを……とお考えの方へ、おかふるには「岡崎らしさ」「ギフトにピッタリ」な商品が集まっています！ その中から特に、箱入りでそのまま送ってOKなものをセレクトしてご紹介します。 ぜひご参考ください！ （記事の一番下から、ご紹介した商品の購入ページへ進むことができます）1782年創業の老舗菓子屋 備前屋さんと2020年創業のR COFFEE STANDが、「おかふる」でコラボ商品を発売！ R COFFEEのドリップバックでほっと一息しながら、備前屋の手風琴と二十七曲りせんべいでおいしい休憩。 1つの箱の中に岡崎がぎゅっと詰め込まれた、遠方の方に贈るのにもピッタリな商品です。 ■価格3,800円(税込) + 送料[80サイズ]高タンパク低カロリーな生麩と、生麩で作られたお饅頭のセット。健康志向の方へのプレゼントにいかがでしょうか。 箱には「ありがとう」の文字。日頃の感謝を込めて。 ■価格3,000円(税込) + 送料[80サイズ(クール)]
writer:おかふる運営
『麩ァッションデザイナー』を目指す100年企業。お麩の可能性を信じて
こんにちは。 おかふる公認ライター、おもしろ創造研究室 室長の岡田です。 今回は、岡崎市内で110余年に渡り生麩の製造販売を行う「麩屋万商店」さんに取材に行ってきました！ 皆さんは普段『お麩』を食べる機会ってありますか？ 私は正直、ほとんど食べたことがありませんでしたが、今回麩屋万商店さんのお話を聞く中で、お麩の魅力、可能性について非常に感銘を受けました。 この記事を読んだあなたの食卓にお麩が並んでくれたら幸いです。 さて、麩屋万商店は、明治44年の創業から一貫して生麩を使用した各商品の製造販売を行ってきましたが、最近では受注販売ではなく、さまざまな新商品をリリースするなど、様々な取り組みを進めています。 取材をさせていただいたのは麩屋万商店代表取締役の峯田和幸さん。朗らかで穏やかな雰囲気のなか、お話を伺いました。 和幸「麩屋万商店は曽祖父が立ち上げたんだ。私がその四代目。小さい頃から、お麩はいつもそばにあったんだよね。 だから漠然と、将来は店を継ぐんだろうなって思ってた。でも、若い頃は反抗期ってやつで、親の決めたレールの上を歩くのが嫌で、違う職に飛び込んだ時期もあったんだ。 親もとても厳しくて、そこから抜け出したいと思ってたのかもしれないね。 ところが、一度私が大きなトラブルに見舞われて、その時にあの厳しい父親が助けてくれたんだよね。 その親の優しさに触れたことがきっかけで、この道に戻ることにしたんだ。 家に戻ってからも親は確かに厳しかったけど、今になってみれば、あの厳しさがあったからこそ、今の自分がいるのだと感じているよ。今だから言えるけどね笑 そこからは、職人だった父親の背中を目標として、超えるためにひたすらお麩の製造をしていたかな。」 父親と息子で仕事をするのって、とても難しいですよね。 そんな峯田さんは、職人であったお父様を目標に『お麩』を極めていきますが、これまでの受注に特化した形態ではなく、今では自社商品を開発して、キッチンカーで出品するなど、幅広く事業を展開しております。 和幸「代表になってからかな。「止まったら終わってしまう」と考えるようになって、なにか新しいことを始めないといけないって思ったんだ。 現状維持は後退の始まりだともいうしね。そこで、Oka-Bizに10年くらい前に相談しに行ったのが最初だったかな？そこでの相談から、新商品の「たまかざり（9種類のカラフルな麩饅頭）」ができたんだ。 それまでは受注販売が主だったから、営業になんて行ったことがなかったんだけども、新商品の開発をきっかけに様々なことに挑戦してみて、もっと新しいことをやりたくなってしまったんだよね。 今では自分で組み立てたキッチンカーで麩饅頭の移動販売を行なったり、地元の大学生さんとのコラボレーションで新商品を開発したり、色んなお店で街頭販売を行ったり、今も新しいことをしたくてワクワクしているよ。 どうしても父親を目標にしていた時期が長かったんだけども、自分にしかできないやり方もあるかなと思って、いまでは職人ではなく、商売人としてどうやっていけばいいかなって考える軸が変わったかな？もちろん、現場でお麩を製造してくれている社員のみんながいてこそなんだけどね。」 毎年、新しい取り組みでメディアを賑わせている峯田さん。最後に、食文化としての『お麩』の魅力と展望について語っていただきました。
writer:おもしろ創造研究室 室長 岡田
第一弾 お中元にもピッタリ！おかふる「夏ギフト商品」をご紹介！
夏ギフト商品の取り扱いを開始しました！ 岡崎らしい、夏らしい商品がたくさん。今年の夏はおかふるの商品で夏のご挨拶をしませんか。 夏ギフト商品は、TOPページにあります上の画像をクリックすると、一覧がご覧いただけます。 第一弾では、涼を感じる食品・お酒をご紹介！ 岡崎のご当地お菓子、和風アイスバーの"くずもちバー"。もちもちしゃりしゃりの溶けないアイス、新感覚食感「夏の風物詩」です。 夏に岡崎に遊びに来たら、いろんな和菓子屋さんのくずもちバーを食べ歩きするのも一興ですが…… 今回、旭軒元直さんから、くずもちバーのギフトセットをご出品いただきました！ 本商品が箱入り・贈答品用になっているのはおかふるだけ！６種類の味が入っているので、お盆に皆で食べ比べてはいかがでしょうか。 ■価格 3,300円(税込)+ 送料[60サイズ(クール)]この不思議な見た目の商品、なんと甘酒で作られたアイスクリームなんです！ むらさき麦※やカクキューさんの八丁味噌が混ぜ込んであり、岡崎らしさもバッチリ。 日本の伝統食『甘酒』を使い、ノンシュガー・無添加・無農薬の素材にこだわった、罪悪感なしのお米スイーツです。 お米なのでお腹も満たされる、体に優しいスイーツは、体を大切にしてほしい大事な人へのプレゼントにぴったり！ ■価格 7,000円(税込) + 送料[60サイズ(クール)] ※むらさき麦とは 江戸時代、松尾芭蕉は岡崎市の藤川一帯に広がる絶景から「ここも三河 むらさき麦の かきつばた」と詠みました。一旦姿を消したむらさき麦ですが、まちおこしの一環として復活。
writer:おかふる運営
年齢制限のある商品です。
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