合資会社八丁味噌(カクキュー)
おかふる限定 カクキュー詰合せ【6種】
八丁味噌
¥3,240 (税込) + 送料[80サイズ]
八丁味噌の本場の中の本場である「カクキュー」さんの人気商品をラインナップ。
「どうする家康」紀行の中で徳川家康役の松本潤さんもカクキューさんのお味噌を食べていました。
現在話題の岡崎市の魅力の一つを伝える為のツール、そしてギフトとして大切な方へ贈られてはいかがでしょうか。
また味噌には様々は使用用途があります。
味噌汁の他にも、チョコレートやケーキに入れても大変美味しくいただくことができます。また本場の味噌を使っての食卓は一つ上ステージに上がります。
この味噌には愛しかない。
詳細情報
・セット内容 三河産大豆八丁味噌カップ300g×1
味噌カツのたれ320g×1
八丁味噌のお味噌汁白ねぎ2食入×2
八丁Ⓡ味噌ラーメン2人前×1
国産赤出し味噌カップ300g×1
味噌かりんとう90g×1
・重量 1,618g
・パッケージ情報 段ボールにて梱包
・段ボールサイズ 高さ120ミリ 奥行200ミリ
幅275ミリ
・保存方法 直射日光・高温多湿をさけ、なるべ
く低温のところで保存してください
・原材料名
〇三河産大豆八丁味噌カップ300g
大豆、食塩
〇味噌カツのたれ320g
みそ(大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、発酵調味料(ぶどう糖、米、アルコール、その他)、しょうが、食塩、りんご酢、こうじ調味料、でん粉、風味調味料(小麦・さばを含む)/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)
〇八丁味噌のお味噌汁白ねぎ2食入
調味みそ:豆みそ(大豆を含む)、上白糖、鰹エキス、食塩、酵母エキス
具:ねぎ、油あげ(大豆を含む)、わかめ/酸化防止剤(ビタミンE)
〇八丁Ⓡ味噌ラーメン2人前
【めん】小麦粉、酒、卵白粉、食塩、食物油/清酒、かんすい、加工でんぷん、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
【添付調味料】みそ、エキス(ポーク、チキン、ビーフ、野菜)、醤油、油脂(ラード、ごま油)食塩、発酵調味液、野菜(玉ねぎ、生姜、にんにく)、砂糖、ごま、香辛料、蛋白加水分解物、/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・サバ・ゼラチン・ごまを含む)
〇国産赤出し味噌カップ300g
豆みそ(大豆、食塩)
米みそ(大豆、米、食塩)
〇味噌かりんとう90g
小麦粉、砂糖、植物油(菜種油)、豆みそ(大豆を含む)、胡麻、イースト
発送に関して
営業日の午前中に受付を承り、1週間以内に発送します。
※2025年12月30日(火)〜2026年1月4日(日)は
長期休暇のため、その間のご注文は休暇明けから
順番にご対応致します。
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伝統を守りつつ進化する八丁味噌
愛知県岡崎市八丁町(旧八丁村)で江戸時代初期から続く伝統製法で八丁味噌を造っている会社(蔵)は、「カクキュー」と「まるや」のみなんです。 日本で2社。 つまり、世界中でも2社しかないんです! 近年では健康食として海外からも注目を集めるという、八丁味噌。 諸説ありますが、岡崎生まれの徳川家康が長寿だったのは、江戸にまで味噌を取り寄せて毎日味噌汁として飲んでいたから、だといわれています。 岡崎に、日本に、世界で2社しかない八丁味噌の蔵元「カクキュー」にお邪魔させていただきました!!「カクキュー」の敷地の一部は観光施設「八丁味噌の郷」として整備され、工場内も一部公開されています。 事務所として利用している本社屋や史料館は国の登録有形文化財でもあり、歴史を感じさせる立派な蔵と館が並んでいます。 岡崎市にいらした際には無料で楽しめるガイド付きの工場見学ツアーがおすすめです。 ひとつひとつ手作業で袋詰めする様子や、太平洋戦争の戦火を免れた資料、連なる巨大な味噌桶。歴史ある八丁味噌の魅力をガイドさんが丁寧に解説してくれます。 見学の最後には、最高級の八丁味噌を使った味噌汁の試飲があり、併設する売店や食事処でショッピングとお食事も楽しめます。 「八丁味噌の郷」には「食事処 休右衛門」があり、味噌蔵元が作る、美味しい味噌煮込みうどんが味わえます。 味噌煮込みうどんは、八丁味噌がふんだんに使われていて、深いコクで、ひと味もふた味も違うおいしさです! 名古屋めしの定番、味噌カツ定食も絶品!!蔵元が作るみそだれが、やっぱりおすすめです。 こちらでは、味噌桶を眺めながらお食事をしていただけるので味だけでなく、雰囲気も抜群です。
writer:まさこ

【おかふるセレクション】定番!岡崎の八丁味噌特集
岡崎市観光協会のおかふる担当者です。 今回のテーマは「岡崎初心者におすすめ!定番の岡崎土産」! 一目見て「岡崎」だ!とわかる、お土産にピッタリな商品のご紹介です。 まず、「岡崎」といえば何を思い浮かべるでしょうか……。有名なのは「八丁味噌」ではないでしょうか。 岡崎市八丁町には、今も変わらない製法で八丁味噌を作る2軒の蔵元が旧東海道を挟んで建っています。 その蔵元とは、創業1337年の「まるや八丁味噌」と、創業1645年の「カクキュー八丁味噌」。なんと2軒とも、おかふるに出品いただいています!はじめに、まるや八丁味噌さんの商品のご紹介です。 〇まるや八丁味噌「おかふる」セット 八丁味噌初心者さんにおすすめ!”味噌”や"みそだれ"、"うどん"や"かりんとう"と、あらゆる角度から八丁味噌を楽しんでいただける商品です! ■価格 3,240円(税込)+ 送料[60サイズ]
writer:おかふる運営
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