発知商店

【取扱店・季節限定】岡崎の地酒（純米大吟醸・大吟醸）飲み比べセット

酒類

¥7,330 (税込)  + 送料[80サイズ(クール)]

柴田酒造場は天保元年（1830年）創業の岡崎の保久町神水地区にある老舗酒蔵であり、全国有数の超軟水である神水でお酒を仕込んでいます。
神水は飲めばするりと喉を通り抜ける硬度0.2という極めてやわらかな幻の軟水で、このお水から作られたお酒は口当たり柔らかで旨味のある味わいとなります。

丸石醸造は元禄三年(1690年)に愛知県岡崎にて日本酒造りを始めました。以来330年以上の永きに渡り、日本酒を造り続けている老舗酒蔵です。
「徳川家康　大吟醸霜取り生原酒」は家康公の生誕を記念した限定醸造のお酒となります。ゆっくりと時間をかけ圧力をかけずに搾り、ろ過や火入れをせず搾りたてのまま瓶詰されています。
メロンを思わせるフルーティーで優雅な香りを感じる冬の寒い時期にしか味わえないしぼりたてです。