“ささやかな一杯で、幸せな一生に”「R COFFEE STAND」のコーヒーへのこだわりとは？

東岡崎駅南口から徒歩1分。

南に向かって坂道を登り始めると、すぐにダークブルーのスタイリッシュなコンテナと、ウッドデッキのテラスが調和した素敵な空間が飛び込んできます。

連日多くの人で賑わうこの場所は「R COFFEE STAND」。

岡崎市出身の動画クリエイター、東海オンエアのメンバーである、りょうさんがオーナーを務めるコーヒーショップです。

今回はこのお店で店長を務める小林さんに、お店のコンセプトやコーヒーへのこだわりなど、様々なお話を伺いました。

ささやかな一杯で、幸せな一生に

コーヒーとは一種の嗜好品で、生きていくために必ず必要なものではありません。

また今の時代、コンビニやファストフード店などでも手軽に買うことができたり、コーヒー専門店においてはチェーン店から個人店まで、様々なお店が立ち並びます。

そんな中でR COFFEE STANDが目指しているのは、クオリティの高いコーヒーを提供し、お客さんの人生や日常を、より華やかなものにすること。

"ささやかな一杯で、幸せな一生に"。

R COFFEE STANDのコンセプトであるその言葉には、コーヒーに魅せられたオーナーやバリスタの、コーヒーにかける熱い想いがありました。

コーヒー初心者にも優しいお店

「コーヒーを美味しく飲んでみたいけど、正直あまり美味しさが分からない・・・」
「コーヒーには憧れるけど、苦味がちょっと・・・」

そんな思いを抱えている方も多いのではないでしょうか？

R COFFEE STANDが創業から掲げているのは、そんなコーヒー初心者やコーヒーの味が苦手な人でも、コーヒーの美味しさを感じてもらえるような、チャレンジしやすいお店づくり。

定番のブレンドコーヒーは2種類用意し、すっきりと飲みやすいRブレンド（浅煎り）に、しっかりとコクの感じられるOKAZAKIブレンド（深煎り）と、好みや気分に応じて選ぶことができます。

コーヒーの苦味が苦手な方には、ミルク量の多いカフェラテがおすすめ。

店員さんが相談に乗ってくれるので、好みやイメージを伝えれば、それに応じたメニューも提案してくれますよ。

また、ドリップバッグやラテベースの物販もあるので、ご自宅で手軽にR COFFEE STANDのコーヒーを楽しめます。

コーヒー初心者の方でも飲みやすく、1杯飲めばコーヒーの魅力にハマってしまうこと間違いなし！

そんなR COFFEE STANDで、コーヒーデビューしてみませんか？

厳選されたスペシャルティコーヒー

R COFFEE STANDのこだわりとして、ドリンクに使用するコーヒー豆は、全てスペシャルティコーヒーを使用しています。

スペシャルティコーヒーとは・・・
適切な生産、品質管理が行われ、消費者が美味しいと満足できるような、国際カッピング基準80点以上の最も高品質なグレードの豆のこと。

クオリティの高い豆しか使わないからこそ、いつでも新鮮でブレのない美味しいコーヒーが楽しめるんだとか。

また、生豆を焙煎するところから、抽出してお客様の元に届くまで、全ての工程を抜かりなく行うことも徹底しているそう。

ただ良い豆を仕入れて出すだけでなく、美味しい一杯を提供するためには一切妥協をしないこだわりが感じられました。

利用方法は事前予約制？

R COFFEE STANDでは事前予約制を導入しており、ホームページからご希望の時間に予約を取っておくことで、当日スムーズに入店することが可能です。

なお予約の待ちが無い場合は、予約無しでも利用可能です。

店内に席はありませんが、予約の方はお店の外のウッドデッキに飲食スペースが用意されているので、そちらでコーヒーを楽しむことができます。

今年でオープンから5周年

2020年7月にオープンしたR COFFEE STANDは、今年で5周年。

これまではコーヒーの味をまだ知らない方や、コーヒーに馴染みのなかった人達に、コーヒーの美味しさを知ってもらうことに力を注いできた4年間だったそう。

5年目からは、コーヒー好きがワクワクするような新商品や企画を打ち出していきたいとのこと！

オープン月である7月までは、生産国毎のシングル豆のドリップバッグを提供しているそうなので、コーヒー通は要チェック！

コーヒー好きによる「コーヒーの美味しさをもっと知ってほしい」という想いから始まったR COFFEE STAND。

こだわり抜いた極上の一杯を、是非一度ご賞味ください！

with you クッキーアソート

おかふるで販売中の、R COFFEE STANDオリジナル商品「with you クッキーアソート」は、なんと店舗では販売していない限定商品！

バターの香る7種類のクッキーは、その個性豊かな味わいと食感に、一度食べたらハマること間違い無し♪

ザクザクとした食感が楽しいアーモンドたっぷりの「フロランタン」に、香り高いアールグレイの「ディアマン」、全粒粉の入った珍しい「スノーボール」等々、食べてみないと分からない発見が盛り沢山！

7種類×2個と全14個入りの、誰かとシェアしながら楽しむのにピッタリなクッキーアソートです。

ラッピングには、歴代のドリップバッグをデザインした包装紙を使用し、中には「岡崎城」や「家康公」といった岡崎に縁のある絵柄も！

クッキーの美味しさはもちろん、高級感のあるパッケージなので、贈答品としてもオススメですよ！

コラボレーション企画　R COFFEE STAND×備前屋

おかふるでは他にも、岡崎の老舗和菓子屋「備前屋」とR COFFEE STANDがコラボした限定商品も販売中！

岡崎土産として定番のお菓子と、R COFFEE STANDのドリップバッグがセットになった奇跡のコラボ商品は、大切な人への贈り物にもピッタリですよ！

おかふる限定で注文できますので、是非商品ページをチェックしてみてください。

今年で5周年を迎えるR COFFEE STAND。

昨年2024年には姉妹店のスイーツショップ「La Maison du R」もオープンし、今後一体どんな展開があるのか、ますます目が離せません！

岡崎で美味しいコーヒーが飲みたくなった時には、是非R COFFEE STANDに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？